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シェフ・リー・シンゼ
イタリアン の フォカッチャ,ベーゲル,ソーダ パン,酸味 パン,デンマーク の クロアサン など,さまざまな パン
専門的なパン理論,酸性タイプへの紹介
2024年11月23日から24日まで
ジョホール・バルー